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炸薯片做的菜:

炸薯片介绍:

炸薯片

炸薯片是以马铃薯为主要原料,采用先进工艺精制而成,酥脆可口。西式油炸薯片、薯条因酥松香脆而风靡全球,深受消费者青睐。

炸薯片营养分析:

薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质,除了过高的热量之外,其他的营养成分相对匮乏。

适用人群:

一般人群均可食用
肥胖者,糖尿病、冠心病和高脂血症患者最好不吃或少吃。

制作指导:

自制炸薯片、瞢条时,应尽可能缩短炸制时间,捞出后充分控油,减少油脂附着。

炸薯片的营养成分:

  • 能量 612千卡
  • 蛋白质 4克
  • 脂肪 48.4克
  • 碳水化合物 41.9克
  • 膳食纤维 1.9克
  • 维生素A 8微克
  • 维生素E 5.22毫克
  • 胡萝卜素 50微克
  • 核黄素 0.05毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 6.4毫克
  • 11毫克
  • 88毫克
  • 620毫克
  • 60.9毫克
  • 34毫克
  • 1.2毫克
  • 1.42毫克
  • 0.4微克
  • 0.28毫克
  • 0.18毫克

其它原料:

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