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《醉香银芽》

类 别: 便秘食谱  私家菜  减肥瘦身食谱  口腔溃疡食谱  防癌抗癌食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
白酒5克、3克、香油5克、花椒2克、味精2克、大葱5克、3克
指 数:推荐 5  营养 6  难易 7  时间 1  减肥 7  养颜 0  麻辣 3 

做法:

醉香银芽

1.将绿豆芽择洗干净;
2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;
3.葱切成段,姜切片;
4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时,捞出控干,装盘,淋入香油,撒精盐、味精拌匀即可。

营养成分:

  • 能量 172.2千卡
  • 蛋白质 11.66克
  • 脂肪 6.15克
  • 碳水化合物 24.17克
  • 叶酸 31.58微克
  • 膳食纤维 10.42克
  • 维生素A 97.35微克
  • 维生素B6 0.16毫克
  • 维生素C 113.27毫克
  • 维生素E 4.86毫克
  • 胡萝卜素 576.1微克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 2.6毫克
  • 111.95毫克
  • 148.66毫克
  • 492.68毫克
  • 1477.06毫克
  • 1微克
  • 117.09毫克
  • 2.87毫克
  • 1.45毫克
  • 2.4微克
  • 0.45毫克
  • 0.66毫克

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