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《紫菜豆腐羹》

类 别: 幼儿食谱  学龄前儿童食谱  骨质疏松食谱  孕妇食谱  老人食谱  甲状腺疾病食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 8  营养 8  难易 7  时间 8  减肥 6  养颜 7  麻辣 0 
调 料:
2克、小米面10克
主 料:

紫菜豆腐羹的做法:

紫菜豆腐羹

1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

健康提示:

孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

营养成分:

  • 能量 462.4千卡
  • 蛋白质 39.9克
  • 脂肪 25.15克
  • 碳水化合物 37.71克
  • 叶酸 171.68微克
  • 膳食纤维 19.01克
  • 维生素A 169.2微克
  • 维生素B6 0.21毫克
  • 维生素C 14.8毫克
  • 维生素E 26.35毫克
  • 胡萝卜素 1013微克
  • 核黄素 0.49毫克
  • 硫胺素 0.32毫克
  • 烟酸 3.99毫克
  • 429.04毫克
  • 515.9毫克
  • 1228.58毫克
  • 1102.64毫克
  • 1731.7微克
  • 248.74毫克
  • 27.29毫克
  • 3.45毫克
  • 10.57微克
  • 0.93毫克
  • 2.06毫克

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