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《竹荪莲子汤》

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜  高血压食谱  防癌抗癌食谱  美容养颜食谱  减肥瘦身食谱 

口 感: 味道鲜美。

调 料:
3克、味精1克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 6  减肥 3  养颜 6  麻辣 0 

怎么煮:

竹荪莲子汤

1.干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡;
2.鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡;
3.丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;
4.汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内;
5.精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅;
6.盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成。

营养成分:

  • 能量 322.93千卡
  • 蛋白质 19.75克
  • 脂肪 2.88克
  • 碳水化合物 71.74克
  • 叶酸 87.15微克
  • 膳食纤维 17克
  • 维生素A 75微克
  • 维生素C 30毫克
  • 维生素E 2.48毫克
  • 胡萝卜素 450微克
  • 核黄素 0.72毫克
  • 硫胺素 0.23毫克
  • 烟酸 6.68毫克
  • 129.16毫克
  • 524.29毫克
  • 4163.46毫克
  • 1289.18毫克
  • 205.13毫克
  • 8.54毫克
  • 3.17毫克
  • 7.08微克
  • 1.64毫克
  • 7.12毫克

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