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《竹笙北菇老鸡汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 健脾开胃食谱  滋阴食谱  美容养颜食谱  减肥瘦身食谱  高脂血症食谱  补虚养身食谱 

调 料:
3克、3克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 1  减肥 0  养颜 8  麻辣 0 

健康提示:

1. 此汤有健脾开胃,滋润养颜,降脂强身的作用。
2. 能健脾开胃,增进食欲,而又可以降低血中胆固醇,消除皮下过多的脂肪积聚,日常用此汤佐膳,既可补益强壮身体,又可保持身体健美。
3. 身体虚弱者,却又虚不受补,食欲不振,不妨用此汤作食疗。
4. 伤风感冒,咳嗽者,不宜饮用。

烹饪方法:

竹笙北菇老鸡汤

1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。
2.竹笙切段,沥干水。
3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。
4.生姜去皮,加适量水,猛火煲滚。
5.放入全部材料。
6.待水再滚,用中火煲3小时。
7.以细盐调味,即可饮用。

营养成分:

  • 能量 1833.43千卡
  • 蛋白质 144.19克
  • 脂肪 110.42克
  • 碳水化合物 88.31克
  • 叶酸 63.84微克
  • 膳食纤维 23.24克
  • 胆固醇 1079毫克
  • 维生素A 905.94微克
  • 维生素C 4.92毫克
  • 维生素E 8.97毫克
  • 胡萝卜素 15.1微克
  • 核黄素 1.15毫克
  • 硫胺素 0.42毫克
  • 烟酸 67.42毫克
  • 64.07毫克
  • 951.95毫克
  • 4463.57毫克
  • 1599.8毫克
  • 194.18毫克
  • 16.09毫克
  • 13.51毫克
  • 3.65微克
  • 1.56毫克
  • 4.32毫克

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