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《猪肉豆腐煲》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 家常菜 

主 料:
调 料:
5克、酱油20克、蚝油15克、胡椒粉2克、白砂糖10克、5克、大葱5克
指 数:推荐 5  营养 6  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

做法:

猪肉豆腐煲

1.将豆腐洗净切成长方块;
2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;
3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;
4.梅干菜洗净,切碎;
5.坐锅点火放油,油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味,加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖,至猪肉炖烂即好。

营养成分:

  • 能量 2042.44千卡
  • 蛋白质 74.31克
  • 脂肪 169.46克
  • 碳水化合物 116.85克
  • 叶酸 100.25微克
  • 膳食纤维 62.14克
  • 胆固醇 272.5毫克
  • 维生素A 339.65微克
  • 维生素B6 0.13毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 21.12毫克
  • 胡萝卜素 1887.9微克
  • 核黄素 0.98毫克
  • 硫胺素 0.39毫克
  • 烟酸 7.92毫克
  • 3382.34毫克
  • 767.54毫克
  • 2657.93毫克
  • 10002.5毫克
  • 0.64微克
  • 763.16毫克
  • 86.96毫克
  • 9.58毫克
  • 20.32微克
  • 1.11毫克
  • 19.32毫克

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