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《芝麻茄条》

类 别: 私家菜 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 5  营养 5  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
植物油25克、酱油5克、料酒5克、香油5克、白砂糖2克、3克、味精3克、淀粉(玉米)5克、大葱5克、2克
主 料:
辅 料:

芝麻茄条的做法:

芝麻茄条

1.将茄子去蒂、皮洗净,切成条;
2.炒锅注油烧至六成热,下入茄条炸至金黄色,捞出控油;
3.炒锅注油烧热,下入葱末、姜末、蒜末炝锅,放入茄条,加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精、水烧开,用水淀粉勾薄芡,撒入熟芝麻即可。

营养成分:

  • 能量 296.56千卡
  • 蛋白质 10.65克
  • 脂肪 15.73克
  • 碳水化合物 35.53克
  • 叶酸 66.06微克
  • 膳食纤维 7.84克
  • 维生素A 33.11微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 20.23毫克
  • 维生素E 17.58毫克
  • 胡萝卜素 206.6微克
  • 核黄素 0.24毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 3.54毫克
  • 262.95毫克
  • 233.73毫克
  • 663.79毫克
  • 1742.71毫克
  • 4.52微克
  • 112.61毫克
  • 6.3毫克
  • 2.08毫克
  • 3.12微克
  • 0.77毫克
  • 0.98毫克

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