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《炸土豆条》

类 别:私家菜 

工 艺:清炸 

口 味: 炸烧味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 外焦里嫩,色黄香脆。

主 料:
调 料:
植物油30克、5克
指 数:推荐 3  营养 5  难易 7  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

炸土豆条

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

制作提示:

原料中植物油30克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。

营养成分:

  • 能量 395千卡
  • 蛋白质 13克
  • 脂肪 1克
  • 碳水化合物 89克
  • 叶酸 105微克
  • 膳食纤维 6克
  • 维生素A 5微克
  • 维生素B6 1.35毫克
  • 维生素C 70毫克
  • 维生素E 1.7毫克
  • 胡萝卜素 30微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.5毫克
  • 36.1毫克
  • 230毫克
  • 1735.7毫克
  • 1995.05毫克
  • 6微克
  • 120.1毫克
  • 2.05毫克
  • 1.51毫克
  • 2.4微克
  • 0.46毫克
  • 0.51毫克

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