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《炸麻团》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:碎屑料炸 

口 味: 原本味 

类 别: 甜品/点心 

口 感: 色泽金黄,软糯香甜。

调 料:
植物油75克、白砂糖10克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 5  营养 5  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

烹饪方法:

炸麻团

1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;
4.锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。

健康提示:

由于麻团是一种含热量较高的甜食,因此不宜晚餐食用,中老年、体胖者也不宜常吃,糖尿病患者忌食。

营养成分:

  • 能量 2182.5千卡
  • 蛋白质 52.59克
  • 脂肪 24.89克
  • 碳水化合物 443.03克
  • 叶酸 126.55微克
  • 膳食纤维 8.9克
  • 维生素E 26.94毫克
  • 核黄素 0.46毫克
  • 硫胺素 0.76毫克
  • 烟酸 13.48毫克
  • 455.1毫克
  • 862毫克
  • 881.8毫克
  • 68.55毫克
  • 355.8毫克
  • 15.3毫克
  • 10.12毫克
  • 18.57微克
  • 2.01毫克
  • 8.41毫克

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