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烹饪类别:婴儿食谱的菜(第1页):

  • 胡萝卜土豆泥汤
    胡萝卜土豆泥汤
    主料:土豆(黄皮)100克,胡萝卜50克
    做法:1.土豆、胡萝卜分别洗净,土豆去皮;2.将土豆、胡萝卜切成小块;3.将胡萝卜、土豆块一起放入锅内加水、精盐煮软过罗成泥;4.用煮土豆和胡萝卜的汤冲开搅匀,再加少许盐调味即可。
  • 枫叶粥
    枫叶粥
    主料:稻米20克
    做法:1.将米淘洗干净加水适量熬煮熟成粥;2.将红、白萝卜至于开水中氽烫,至熟软后捞出,趁热磨成泥状,放入粥中调匀;3.将粥放入锅中略煮即可。
  • 蛋麦糊
    蛋麦糊
    主料:燕麦片60克
    做法:1.将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。2.锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成糊即可食用。
  • 猪肝丸子
    猪肝丸子
    主料:猪肝15克,小麦面粉15克,大葱15克,鸡蛋15克,番茄15克
    做法:1.将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内;2.加入面包粉,鸡蛋液,淀粉拌匀成馅;3.净炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟;4.将切碎的番茄和番茄酱下入锅内炒至呈糊状,倒在煎好的丸子上即可喂食。
  • 香蕉泥
    香蕉泥
    主料:香蕉70克
    做法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可喂食。
  • 鲜橘汁
    鲜橘汁
    主料:橘子50克
    做法:将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。
  • 番茄汁
    番茄汁
    主料:番茄50克
    做法:1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎;2.用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内;3.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
  • 菜水
    菜水
    主料:菠菜50克
    做法:将菠菜,油菜,菜任选一种,洗净,切碎,将钢精锅放在火上,加入清水,碎菜,盖好锅盖,稍煮,将锅离火,用汤匙压菜取汁,加入精盐少许,即可食用。
  • 西瓜汁
    西瓜汁
    主料:西瓜100克
    做法:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。
  • 南瓜粥
    南瓜粥
    主料:米饭(蒸)20克,南瓜30克
    做法:1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;2.南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状;3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
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