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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  养颜指数3的菜 养颜指数3的菜有哪些(共956道菜)

烹饪指数:养颜 3的菜(第1页):

  • 干贝萝卜
    干贝萝卜
    主料:干贝12克,白萝卜500克
    做法:1.将干贝洗去浮灰,置碗内,加入黄酒和水50毫升,上笼蒸烂取出搓散,汤滤去沉渣留用;2.选生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米长的片;3.小圆萝卜洗净,剥皮,削成圆柱打成齿轮形花,再切成0.5厘米厚齿轮形的片;4.炒锅放在旺火上,放入熟猪油,烧至四成热时,下萝卜片,炸至发软捞出沥油;5.取碗1只,碗底中间...
    指数:推荐 4  营养 6  难易 5  时间 3  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 烧肉粽
    烧肉粽
    主料:糯米100克,洋葱(白皮)50克,猪肋条肉(五花肉)350克
    做法:1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;5.放下肉块,煸炒肉块至出油;6.加入料酒翻炒;7.加酱油炒匀肉块;8.加水至肉块刚淹没;9.加锅盖,用大火将水煮沸;10.加糖...
    指数:推荐 4  营养 7  难易 2  时间 3  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 猪肉豆腐煲
    猪肉豆腐煲
    主料:豆腐(北)250克,猪肋条肉(五花肉)250克,霉干菜200克
    做法:1.将豆腐洗净切成长方块;2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;4.梅干菜洗净,切碎;5.坐锅点火放油,油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味,加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖,至猪肉炖烂即好。
    指数:推荐 5  营养 6  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 红炖豆腐
    红炖豆腐
    主料:油豆腐400克
    做法:1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。2.白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。3.瘦肉切薄片,与淀粉5克、水15克捞匀。4.豆腐切2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放器皿中炸至金黄色捞起。5.下色拉油30克,爆香姜,下上汤1杯半(或用鸡粉...
    指数:推荐 5  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 
  • 猪肚粥
    猪肚粥
    主料:糯米100克,猪肚600克
    做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分。2.将猪肚放入盆内,加盐、醋各少许,用手搓洗,再换冷水洗净,然后用刀刮去上边的脏污和肚臊,并用开水烫一下。3.取锅加入冷水、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,打去浮沫,再改用小火煨煮至猪肉肚熟烂,捞出猪肚,拣去葱段、姜片,再放入糯米,继续用...
    指数:推荐 5  营养 7  难易 5  时间 3  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 菠菜粥
    菠菜粥
    主料:粳米100克,菠菜100克
    做法:1.将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。4.待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
    指数:推荐 6  营养 4  难易 8  时间 5  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 炒桂竹笋
    炒桂竹笋
    主料:竹笋250克
    做法:1.桂竹笋剥开后切成长条;2.猪肉切丝;3.辣椒切条;4.葱切粒,蒜头切末;5.油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;7.最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。
    指数:推荐 6  营养 5  难易 7  时间 7  减肥 5  养颜 3  麻辣 3 
  • 香酥排骨
    香酥排骨
    主料:猪排骨(大排)1000克
    做法:1.煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开,烧透后冷却。2.浸香料水:将猪排洗净,剁成大片(15片左右),浸入冷却后的香料水中浸泡,使其入味(一般浸泡4小时左右)。3.蒸制:将浸透的排骨放在容器中,上笼用旺火蒸至酥烂后取出,稍凉后两面拍上干淀粉。4.油炸:炒锅放火上,倒入花生油烧...
    指数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 微波烤蛤蜊
    微波烤蛤蜊
    主料:蛤蜊500克
    做法:1.将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。2.将蛤蜊放入碗内,撒上少许盐,加少许清水。3.将蛤蜊放入微波炉内,加热3分钟,待蛤蜊壳张开口即好,取出装盘,撒上香菜末即可食用。
    指数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 8  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 油焖茭白
    油焖茭白
    主料:茭白300克
    做法:1.茭白去壳及老皮,洗净,切滚刀块备用;2.热锅加油,开中火至油五分热;3.倒入茭白,翻炒数下,立即起锅沥干;4.锅内留油少许,再将茭白放入,加味精、糖、酱油、酒、水适量小火焖煮3分钟;5.淋上生粉水15克(生粉10克加水)及麻油,即可起锅。
    指数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 2  养颜 3  麻辣 0 
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