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《玉米须猪小肚汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:原炖 

类 别: 清热解毒食谱  肾调养食谱  肺调养食谱  水肿食谱  孕中期食谱 

主 料:
猪肚500克 
辅 料:
白茅根60克 
调 料:
5克、淀粉(豌豆)10克
指 数:推荐 5  营养 8  难易 6  时间 2  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 

口 味: 原本味 

玉米须猪小肚汤的做法:

玉米须猪小肚汤

1.猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。
2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
3.把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

健康提示:

此汤具有清热祛湿,利水消肿的作用。

营养成分:

  • 能量 571.9千卡
  • 蛋白质 71.2克
  • 脂肪 17.6克
  • 碳水化合物 33.06克
  • 叶酸 28.74微克
  • 膳食纤维 1.27克
  • 胆固醇 1450毫克
  • 维生素A 10.4微克
  • 维生素B6 0.25毫克
  • 维生素C 2.8毫克
  • 维生素E 1.4毫克
  • 胡萝卜素 2微克
  • 核黄素 1.13毫克
  • 硫胺素 0.51毫克
  • 烟酸 14.44毫克
  • 69.3毫克
  • 771.2毫克
  • 969.8毫克
  • 2342.63毫克
  • 67.7毫克
  • 12.68毫克
  • 9.81毫克
  • 58.65微克
  • 0.11毫克
  • 0.12毫克

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