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《银杏薏米莲子冬菇汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

类别: 利尿食谱  脾调养食谱  减肥瘦身食谱 

主 料:
调料:
花生油10克、4克、3克、大葱3克
指 数:推荐 5  营养 7  难易 5  时间 4  减肥 5  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 咸鲜味 

健康提示:

利湿健脾、轻身耐饥、消除脂肪

怎么做:

银杏薏米莲子冬菇汤

1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁;
2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉、油皮,烫过,沥去水分;
3.烧锅下油,把各种原料倒入锅中,加入盐,味精炒好候用;
4.将油皮一张放在碗底,再加入一张则成为十字形,随后将炒好的原料倒在油皮上,又将另一件油皮盖在原料上,覆折好,随后放在汤窝中;
5.注汤在锅中,用盐,味精调味,待开,倒入汤中;
6.放入笼内炖半小时,取起,撇去汤面油,撒上胡椒粉便成。

营养成分:

  • 能量 1558.82千卡
  • 蛋白质 100.73克
  • 脂肪 41.94克
  • 碳水化合物 228.42克
  • 叶酸 133.81微克
  • 膳食纤维 33.69克
  • 维生素A 158.57微克
  • 维生素C 6.21毫克
  • 维生素E 67.78毫克
  • 胡萝卜素 951.02微克
  • 核黄素 1.38毫克
  • 硫胺素 0.75毫克
  • 烟酸 26.31毫克
  • 455.38毫克
  • 1319.4毫克
  • 2291.41毫克
  • 1609.5毫克
  • 5微克
  • 515.08毫克
  • 44.09毫克
  • 14.18毫克
  • 32.62微克
  • 3.2毫克
  • 11.96毫克

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