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《银耳莲子羹》

口 味: 甜味 

工 艺: 

类 别: 肺调养食谱  秋季养生食谱  心调养食谱  失眠食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
冰糖250克
指 数:推荐 5  营养 7  难易 7  时间 3  减肥 0  养颜 6  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐

怎么做:

银耳莲子羹

1.将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;
2.红枣洗净去核;
3.银耳用温水浸泡1小时,涨发后除去根蒂,洗净;
4.锅内加入适量清水,放入银耳、红枣和莲子,先用旺火烧沸;
5.再改用小火煮约1小时,放入冰糖,煨至汤稠即可。

营养成分:

  • 能量 1422.9千卡
  • 蛋白质 20.52克
  • 脂肪 2.47克
  • 碳水化合物 342.42克
  • 叶酸 93.27微克
  • 膳食纤维 12.74克
  • 维生素A 2.6微克
  • 维生素C 6.4毫克
  • 维生素E 3.09毫克
  • 胡萝卜素 16微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.25毫克
  • 烟酸 5.88毫克
  • 171.7毫克
  • 665.8毫克
  • 1377.3毫克
  • 37.1毫克
  • 266.8毫克
  • 8.56毫克
  • 4.28毫克
  • 4.35微克
  • 1.46毫克
  • 8.32毫克

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