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《洋烧排骨》

类 别: 台湾菜 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
味精2克、猪油(炼制)75克、番茄酱15克、白砂糖15克、白醋10克
指 数:推荐 6  营养 3  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

健康提示:

这道菜糖尿病患者不宜食用。

制作提示:

本品有油炸过程,需备猪油约500克。

制作方法:

洋烧排骨

1.排骨切成4厘米长段,加鸡蛋、面粉、味精、清水,浆好备用;
2.将油烧热,放进排骨炸至金黄色后捞出;
3.锅中留油15克,烧热,撒下芝麻、番茄酱、糖、醋略炒后盛于盘中即可。

营养成分:

  • 能量 1608.61千卡
  • 蛋白质 53.73克
  • 脂肪 142.38克
  • 碳水化合物 36.43克
  • 叶酸 48.82微克
  • 膳食纤维 2.34克
  • 胆固醇 668.75毫克
  • 维生素A 126.35微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素E 11.38毫克
  • 核黄素 0.58毫克
  • 硫胺素 0.94毫克
  • 烟酸 13.03毫克
  • 166.85毫克
  • 510.33毫克
  • 855.38毫克
  • 405.81毫克
  • 11.32微克
  • 83.44毫克
  • 7毫克
  • 9.62毫克
  • 35.2微克
  • 0.77毫克
  • 0.33毫克

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