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《羊肉萝卜粥》

口 味: 清香味 

工 艺: 

类 别: 通乳食谱  乳母食谱  健脾开胃食谱  补虚养身食谱  心调养食谱 

主 料:
羊肉(瘦)500克 
辅 料:
陈皮5克 
调 料:
大葱5克、5克、黄酒10克、五香粉10克、味精10克、香油25克
指 数:推荐 6  营养 8  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:每日服1剂,分数次食用。

怎么做:

1.橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。
2.羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。

健康提示:

1. 补中益气,安心止惊,开胃消谷。
2. 适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等症。
3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。

制作提示:

本品需羊肉汤约1500毫升。

营养成分:

  • 能量 1447.3千卡
  • 蛋白质 123.82克
  • 脂肪 50.11克
  • 碳水化合物 132.84克
  • 叶酸 58.82微克
  • 膳食纤维 9.27克
  • 胆固醇 300毫克
  • 维生素A 63.35微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 21.7毫克
  • 维生素E 24.03毫克
  • 胡萝卜素 52.1微克
  • 核黄素 1.01毫克
  • 硫胺素 1.22毫克
  • 烟酸 29.1毫克
  • 154.8毫克
  • 1515.35毫克
  • 2755.85毫克
  • 1239.8毫克
  • 38.5微克
  • 339.15毫克
  • 33.68毫克
  • 33.54毫克
  • 41.75微克
  • 1.63毫克
  • 2.38毫克

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