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《雪菜肉末四季豆》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 健脾开胃食谱  防癌抗癌食谱  青少年食谱  利尿食谱  夏季养生食谱 

工 艺: 

口 感: 色泽清新,鲜咸香美,脆嫩适口。

食 用:中餐、晚餐

主 料:
调 料:
料酒10克、味精4克、白砂糖3克、大葱5克、3克、香油10克、花生油20克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 

雪菜肉末四季豆的做法:

雪菜肉末四季豆

1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段;
2.雪菜切末;
3.猪肉切成肉末;
4.姜切成碎屑状;
5.锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉末,雪菜,葱花,姜米略煸一下;
6.放入四季豆稍炒一下,烹八黄酒,加调料,汤少许略焖一下,收干水分,淋麻油,翻匀后装盘即成。

营养成分:

  • 能量 539千卡
  • 蛋白质 11.72克
  • 脂肪 49.17克
  • 碳水化合物 15.37克
  • 叶酸 19.54微克
  • 膳食纤维 2.77克
  • 胆固醇 40毫克
  • 维生素A 73.29微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 15.47毫克
  • 维生素E 17.57毫克
  • 胡萝卜素 385.3微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 2.51毫克
  • 122.96毫克
  • 172.3毫克
  • 357.56毫克
  • 376.73毫克
  • 56.19毫克
  • 4.43毫克
  • 1.66毫克
  • 6.84微克
  • 0.25毫克
  • 0.58毫克

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