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《蟹肉饭》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

类 别: 快餐/主食  微波食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
10克、色拉油40克、7克、胡椒粉6克、淀粉(豌豆)5克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 6  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 清香味 

怎么做:

蟹肉饭

1.鸡胸肉切成小丁,以胡椒粉、沙拉油、太白粉、盐腌拌,香菇泡软切丁备用。
2.螃蟹洗净,置大盘,以强微波4分钟蒸熟,去壳,取下蟹肉备用。
3.烤锅入油,以强微波5分钟预热后,放入鸡胸肉,香菇丁及姜末,以锅铲搅拌,覆盖,强微波2分钟后,取出加入白饭、蟹肉及盐,充分拌匀后,不覆盖,继续以强微波5分钟烹煮。
4.取出炒饭,拌入豌豆仁及胡椒粉即可。

制作提示:

把豌豆仁冷冻后再用。

营养成分:

  • 能量 1095.97千卡
  • 蛋白质 74.18克
  • 脂肪 53.58克
  • 碳水化合物 81.8克
  • 叶酸 49.91微克
  • 膳食纤维 3.18克
  • 胆固醇 657毫克
  • 维生素A 823.9微克
  • 维生素C 7.6毫克
  • 维生素E 41.8毫克
  • 胡萝卜素 130.6微克
  • 核黄素 0.88毫克
  • 硫胺素 0.49毫克
  • 烟酸 25.14毫克
  • 286.36毫克
  • 896.42毫克
  • 1143.37毫克
  • 3198.96毫克
  • 0.94微克
  • 154.12毫克
  • 11.21毫克
  • 11.39毫克
  • 131.96微克
  • 6.33毫克
  • 2.79毫克

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