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《小两口鲜肉馄饨》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

口 味:咸鲜味 

类 别: 快餐/主食  青少年食谱 

调 料:
料酒15克、3克、胡椒粉1克、香油2克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 7  难易 5  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作步骤:

小两口鲜肉馄饨

1.葱洗净切成葱花;
2.小白菜洗净切段;
3.紫菜剪成细丝备用;
4.面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;
5.猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;
6.每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;
7.锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;
8.鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。

营养成分:

  • 能量 1102.53千卡
  • 蛋白质 42.41克
  • 脂肪 78.33克
  • 碳水化合物 63.66克
  • 叶酸 102.02微克
  • 膳食纤维 6.42克
  • 胆固醇 160毫克
  • 维生素A 478.9微克
  • 维生素B6 0.05毫克
  • 维生素C 42.2毫克
  • 维生素E 3.55毫克
  • 胡萝卜素 2657.6微克
  • 核黄素 0.59毫克
  • 硫胺素 0.82毫克
  • 烟酸 10.14毫克
  • 195.78毫克
  • 531.62毫克
  • 989.56毫克
  • 1481.66毫克
  • 449.41微克
  • 105.84毫克
  • 12.08毫克
  • 5.29毫克
  • 31.72微克
  • 0.46毫克
  • 0.98毫克

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