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《小瓜炒火腿》

类 别: 家常菜  青少年食谱  单身食谱  健脾开胃食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工艺: 

指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
3克、味精1克、淀粉(玉米)5克、植物油15克
主 料:
辅 料:

制作步骤:

小瓜炒火腿

1.火腿肉洗净,切片;
2.小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;
3.红椒洗净,去蒂去籽后切块;
4.锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;
5.加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

营养成分:

  • 能量 247.33千卡
  • 蛋白质 32.81克
  • 脂肪 7.14克
  • 碳水化合物 14.18克
  • 叶酸 65.74微克
  • 膳食纤维 1.1克
  • 胆固醇 78毫克
  • 维生素A 101.45微克
  • 维生素B6 0.18毫克
  • 维生素C 28.5毫克
  • 维生素E 1.53毫克
  • 胡萝卜素 56.4微克
  • 核黄素 0.33毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 11.48毫克
  • 37.06毫克
  • 628.79毫克
  • 486.86毫克
  • 4211.34毫克
  • 7.8微克
  • 35.93毫克
  • 2.69毫克
  • 4.37毫克
  • 16.47微克
  • 0.19毫克
  • 0.14毫克

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