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首页>> 家常菜谱>> 家常菜:香炸芋片的做法

《香炸芋片》

口 味: 原本味 

工 艺:碎屑料炸 

类 别: 私家菜 

主 料:
辅 料:
调料:
4克、味精2克、酱油10克、花椒粉8克、花生油80克
指 数:推荐 5  营养 5  难易 5  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 此芋片香酥可口,佐酒最佳。

制作方法:

香炸芋片

1.将芋头去皮洗净,切成薄片。
2.将面粉放入小盆内,加入芝麻,花椒面,酱油,精盐,味精及适量水,搅拌均匀,调成面糊。
3.炒锅内倒入花生油,烧至七成热,放入挂上面糊的芋头片,炸至呈金黄色,捞出沥油,装盘即可食用。

营养成分:

  • 能量 2420.7千卡
  • 蛋白质 65.39克
  • 脂肪 111.86克
  • 碳水化合物 311.61克
  • 叶酸 151.91微克
  • 膳食纤维 23.45克
  • 维生素A 163.84微克
  • 维生素B6 0.18毫克
  • 维生素C 36毫克
  • 维生素E 60.31毫克
  • 胡萝卜素 971.2微克
  • 核黄素 0.63毫克
  • 硫胺素 1.74毫克
  • 烟酸 11.56毫克
  • 735.7毫克
  • 1093.3毫克
  • 2954.06毫克
  • 2543.6毫克
  • 8.59微克
  • 410.5毫克
  • 19.88毫克
  • 6.63毫克
  • 30.04微克
  • 3.43毫克
  • 3.42毫克

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