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《乡下浓汤》

类 别: 微波食谱  单身食谱  营养不良食谱  补虚养身食谱  青少年食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调料:
胡椒粉20克、色拉油20克、2克、白砂糖15克
指 数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

乡下浓汤

1.培根切丝,与油同入耐热碗中,以强微波2分钟爆香。
2.将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝,加入番茄倒入爆好的培根肉中,拌匀后以强微波7分钟炒熟,取一汤锅,将炒熟材料,高汤及芹菜、胡椒粉15克、盐、糖加入,以强微波6分钟煮滚。
3.奶油糊先溶于奶水中,再加入汤锅,以强微波煮4分钟。
4.上桌前芹菜挑出,撒上黑胡椒粉即可。

制作提示:

奶油糊做法:先将奶油溶化后,将(奶油、面粉、盐、奶水、水、鸡蛋、香草片1颗)奶油糊奶同置容器中拌匀,先以强微波3分钟,取出搅拌后再以强微波3分钟烹调,待凉后,即可以保鲜盒储存冰箱冷藏室。

营养成分:

  • 能量 594.95千卡
  • 蛋白质 14.68克
  • 脂肪 39.12克
  • 碳水化合物 49.1克
  • 叶酸 27.67微克
  • 膳食纤维 3.18克
  • 胆固醇 49.75毫克
  • 维生素A 87.05微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 33.7毫克
  • 维生素E 15.94毫克
  • 胡萝卜素 253.5微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.48毫克
  • 烟酸 3.04毫克
  • 59.04毫克
  • 204.95毫克
  • 483.43毫克
  • 899.16毫克
  • 3.88微克
  • 58.39毫克
  • 4.84毫克
  • 2.03毫克
  • 5.61微克
  • 0.23毫克
  • 0.44毫克

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