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《香辣臭豆腐煲》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:原炖 

口 味: 香辣 

类 别: 特色菜  健脾开胃食谱 

调 料:
大蒜(白皮)10克、辣椒酱20克、植物油25克、3克
主 料:
腐乳(臭)300克 
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

香辣臭豆腐煲的做法:

香辣臭豆腐煲

1.臭豆腐切块煎香,盛出;
2.用剩下的油,放蒜末、肉糜、辣椒酱一起爆炒;
3.将以上两种材料放进砂锅,加水小火炖煮;
4.水收到差不多,翻翻均匀里面的臭豆腐,放葱花,出锅。

营养成分:

  • 能量 1001.3千卡
  • 蛋白质 55.21克
  • 脂肪 79.78克
  • 碳水化合物 18.7克
  • 叶酸 6.45微克
  • 膳食纤维 3.03克
  • 胆固醇 120毫克
  • 维生素A 113.9微克
  • 维生素C 0.7毫克
  • 维生素E 28.75毫克
  • 胡萝卜素 521微克
  • 核黄素 0.53毫克
  • 硫胺素 0.4毫克
  • 烟酸 7.33毫克
  • 261.96毫克
  • 638.7毫克
  • 669.02毫克
  • 8911.91毫克
  • 314.36毫克
  • 24.01毫克
  • 6.12毫克
  • 19.84微克
  • 0.62毫克
  • 3.11毫克

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