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《香菇西兰花》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:生炒 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜  美容养颜食谱  防癌抗癌食谱 

口 感: 色泽清新,咸鲜适口。

调 料:
色拉油30克、淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、3克、味精2克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 9  营养 9  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 7  麻辣 0 

制作步骤:

香菇西兰花

1.西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;
2.香菇用开水稍煮,捞出控水;
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉;
4.锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水;
5.再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。

营养成分:

  • 能量 473.52千卡
  • 蛋白质 22.28克
  • 脂肪 33.07克
  • 碳水化合物 30.24克
  • 叶酸 12.39微克
  • 膳食纤维 9.07克
  • 维生素A 6010.3微克
  • 维生素C 255.3毫克
  • 维生素E 26.06毫克
  • 胡萝卜素 36051.8微克
  • 核黄素 0.68毫克
  • 硫胺素 0.45毫克
  • 烟酸 5.16毫克
  • 338.82毫克
  • 381.64毫克
  • 100.77毫克
  • 1437.84毫克
  • 0.25微克
  • 92.54毫克
  • 5.62毫克
  • 4.55毫克
  • 4.55微克
  • 0.2毫克
  • 1.34毫克

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