输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:香椿芽炒蛋的做法

《香椿芽炒蛋》

类 别: 家常菜  春季养生食谱  学生膳食  单身食谱 

工 艺:软炒 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 口感滑嫩,香味独特。

主 料:
调 料:
5克、味精3克、大葱5克、花生油10克、淀粉(豌豆)6克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 6  减肥 0  养颜 4  麻辣 0 

烹饪方法:

香椿芽炒蛋

1.香椿洗净,切末;
2.鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;
3.锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。

健康提示:

鸡蛋与海鲜都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的铁、钙等矿物质,加在柔软易消化的蒸蛋中,极易被人体吸收。

制作提示:

香椿要选嫩芽,炒时要炼好锅,以免粘锅。

营养成分:

  • 能量 522.05千卡
  • 蛋白质 38.82克
  • 脂肪 33.01克
  • 碳水化合物 40.44克
  • 叶酸 283.82微克
  • 膳食纤维 4.64克
  • 胆固醇 1462.5毫克
  • 维生素A 878.05微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 100.15毫克
  • 维生素E 11.28毫克
  • 胡萝卜素 1753.2微克
  • 核黄素 0.98毫克
  • 硫胺素 0.46毫克
  • 烟酸 2.79毫克
  • 388.69毫克
  • 695.97毫克
  • 827毫克
  • 2551.6毫克
  • 68微克
  • 116.55毫克
  • 15.26毫克
  • 8.47毫克
  • 36.99微克
  • 0.63毫克
  • 1.08毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com