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《鲜番茄炒蛋》

类 别: 孕晚期食谱  益智补脑食谱  健脾开胃食谱  清热解毒食谱 

口 味: 酸甜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:生炒 

指 数:推荐 8  营养 8  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
调 料:
植物油30克、4克、料酒10克
主 料:

健康提示:

本品具有清热润燥,健胃生津之功效。

制作步骤:

鲜番茄炒蛋

1.番茄用开水泡一下,去皮,用刀切开,净籽,再切成丁,放在碗内待用;
2.将鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,再放盐1.5克和料酒搅和;
3.锅烧热,放入油,即把番茄投入锅内,炒2分钟,加盐2克炒和,随即把蛋倒入翻炒,再加汤50毫升烧1分钟即好。

营养成分:

  • 能量 255.5千卡
  • 蛋白质 28.85克
  • 脂肪 18.1克
  • 碳水化合物 13.85克
  • 叶酸 240.6微克
  • 膳食纤维 4.75克
  • 胆固醇 1170毫克
  • 维生素A 625.5微克
  • 维生素B6 0.15毫克
  • 维生素C 35毫克
  • 维生素E 4.73毫克
  • 胡萝卜素 937.5微克
  • 核黄素 0.56毫克
  • 硫胺素 0.27毫克
  • 烟酸 1.62毫克
  • 122.88毫克
  • 320毫克
  • 756.06毫克
  • 1859.69毫克
  • 60.65微克
  • 50.08毫克
  • 4.54毫克
  • 2.51毫克
  • 28.72微克
  • 0.41毫克
  • 0.24毫克

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