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《苋菜鱼头豆腐汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 清热解毒食谱  明目食谱  补虚养身食谱  营养不良食谱 

调 料:
5克、5克
主 料:
指 数:推荐 8  营养 9  难易 7  时间 7  减肥 4  养颜 6  麻辣 0 

怎么煮:

苋菜鱼头豆腐汤

1.大鱼头用水漂洗净,斩件;
2.红苋菜用水洗净,切段;
3.煲汤豆腐用水漂洗净;
4.生姜用水洗净,去皮,切1片;
5.加水入瓦煲内,煲至水滚;
6.放入材料,用中火煲2小时;
7.加入细盐调味,即可饮用;

健康提示:

1. 此汤可清热祛湿、止痒明目。
2. 日常用此汤佐膳,可以清热气、除湿火、防止燥热不适的症状。
3. 患身体燥热,湿热内蕴,眼红湿烂,刺痒难忍,胃肠湿热,肚屙泄泻,大便稀烂臭秽等症。都可用此汤佐膳作食疗。

营养成分:

  • 能量 372.85千卡
  • 蛋白质 31.9克
  • 脂肪 18.15克
  • 碳水化合物 34.84克
  • 叶酸 2094.82微克
  • 膳食纤维 14.38克
  • 维生素A 1201.8微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 144.2毫克
  • 维生素E 24.19毫克
  • 胡萝卜素 7220.5微克
  • 核黄素 0.52毫克
  • 硫胺素 0.26毫克
  • 烟酸 3.14毫克
  • 1066.85毫克
  • 527.65毫克
  • 1859.45毫克
  • 2183.94毫克
  • 310.7毫克
  • 17.04毫克
  • 4.87毫克
  • 5.43微克
  • 0.47毫克
  • 1.99毫克

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