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《乌龙面蒸蛋》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 快餐/主食  幼儿食谱 

工 艺: 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
调 料:
2克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 5  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

乌龙面蒸蛋

1.将乌龙面用热水烫过,剥散后,切成约五六厘米的小段;
2.菠菜和水煮熟后,挤干水分;
3.生香菇去蒂,切碎,胡萝卜也切碎;
4.将蛋打入料理盆内,打散后,加入高汤和盐搅拌均匀;
5.将乌龙面和香菇,菠菜等放入容器中,搅匀的蛋汁过滤后倒入,用蒸笼约蒸10分钟。

营养成分:

  • 能量 218.8千卡
  • 蛋白质 13.07克
  • 脂肪 6.19克
  • 碳水化合物 33.73克
  • 叶酸 90.17微克
  • 膳食纤维 1.53克
  • 胆固醇 351毫克
  • 维生素A 306.6微克
  • 维生素C 7.8毫克
  • 维生素E 1.73毫克
  • 胡萝卜素 997微克
  • 核黄素 0.24毫克
  • 硫胺素 0.25毫克
  • 烟酸 2.05毫克
  • 57.14毫克
  • 166.4毫克
  • 256.38毫克
  • 891.14毫克
  • 21.12微克
  • 50.64毫克
  • 3.23毫克
  • 1.46毫克
  • 9.34微克
  • 0.23毫克
  • 0.89毫克

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