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《天麻补脑汤》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

类 别: 春季养生食谱  神经衰弱食谱  延缓衰老食谱 

主 料:
辅 料:
柑杞3克  川芎3克  枸杞叶3克 
调 料:
3克、2克、白酒3克
指 数:推荐 5  营养 7  难易 5  时间 1  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 原本味 

健康提示:

属春补,有镇静安神,治疗头痛,头晕,失眠,风湿,强志益智,防止衰老的作用.

烹饪方法:

天麻补脑汤

1.枸杞叶洗净,注入清水煮约二三小时留汤汁待用。
2.鲤鱼去鳞、内脏洗净,抹上盐、酒。
3.锅中油热,鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中,加入药材及汤汁,三片姜、盐、酒少许,炖15分钟即可上桌。

营养成分:

  • 能量 344.91千卡
  • 蛋白质 53.26克
  • 脂肪 12.36克
  • 碳水化合物 3.73克
  • 叶酸 109.48微克
  • 膳食纤维 0.59克
  • 胆固醇 252毫克
  • 维生素A 124.59微克
  • 维生素C 1.56毫克
  • 维生素E 3.87毫克
  • 胡萝卜素 297.6微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 8.25毫克
  • 153.08毫克
  • 619.44毫克
  • 1024.3毫克
  • 955.56毫克
  • 14.1微克
  • 103.27毫克
  • 3.23毫克
  • 6.32毫克
  • 46.57微克
  • 0.22毫克
  • 0.28毫克

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