输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:田螺塞肉的做法

《田螺塞肉》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 上海菜 

主 料:
田螺500克 
调料:
料酒50克、味精20克、15克、酱油100克、胡椒粉20克、5克、大葱5克、色拉油50克、香油10克
指 数:推荐 5  营养 4  难易 3  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 香浓,鲜美。

制作方法:

田螺塞肉

1.将猪肉剁碎成肉末;
2.田螺洗净取出螺肉;
3.螺肉与肉末拌和,再加盐,味精,胡椒粉,黄酒拌匀,塞进螺壳;
4.锅上火,加油,用姜、葱爆锅,放入田螺,加黄酒,味精,胡椒粉,酱油和清水,煮开;
5.加盖焖15分钟左右,淋麻油出锅。

营养成分:

  • 能量 2018千卡
  • 蛋白质 103.68克
  • 脂肪 153.94克
  • 碳水化合物 55.76克
  • 叶酸 11.69微克
  • 膳食纤维 0.92克
  • 胆固醇 970毫克
  • 维生素A 48.95微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 47.46毫克
  • 胡萝卜素 23.7微克
  • 核黄素 1.5毫克
  • 硫胺素 0.74毫克
  • 烟酸 21.94毫克
  • 5259.7毫克
  • 1111.7毫克
  • 1390.95毫克
  • 13567.3毫克
  • 4.04微克
  • 611.3毫克
  • 113.63毫克
  • 20.9毫克
  • 116.88微克
  • 4.33毫克
  • 8毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com