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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  时间指数2的菜 时间指数2的菜有哪些(共1098道菜)

烹饪指数:时间 2的菜(第4页):

  • 豆腐咸鱼头汤
    豆腐咸鱼头汤
    主料:豆腐(北)400克,白菜120克,鲢鱼头250克
    做法:1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;2.豆腐原件洗净放入煲内;3.咸鱼头洗净,浸半小时;4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。
    指数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 2  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 墨鱼猪肚汤
    墨鱼猪肚汤
    主料:墨鱼250克,猪肚250克
    做法:1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
    指数:推荐 6  营养 7  难易 7  时间 2  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
  • 南瓜红枣排骨汤
    南瓜红枣排骨汤
    主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克
    做法:1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净3.红枣洗净,去核;4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 2  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 柴鱼贵妃粥
    柴鱼贵妃粥
    主料:粳米120克,猪小排(猪肋排)600克
    做法:1.粳米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀;2.待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎;3.柴鱼用清水浸透,沥干,起锅烘至微香;4.贵妃骨斩件,汆水洗净;5.花生用煮水浸1小时以上,去水,再用煮水浸焖半小时;6.冲菜洗净,切细;7.腐竹抹净,剪碎;8.油条切片;香葱切末;9.冷水注加入锅内,先放入腐竹、花生...
    指数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 2  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 万寿果煲生鱼汤
    万寿果煲生鱼汤
    主料:木瓜180克,黑鱼400克
    做法:1.生鱼,洗干净,去净鱼鳞,鱼鳃,用清水洗净,用姜,油起镬,将鱼身煎至微黄。2.木瓜去皮,去籽,用水洗净,切块。3.红枣去核,洗净。4.生姜去皮,洗净,切1片。5.将以上材料放入煲滚的水中,续用中火煲2小时,以细盐调味,即可饮用。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 2  减肥 0  养颜 7  麻辣 0 
  • 萝卜蛏子汤
    萝卜蛏子汤
    主料:蛏子500克,萝卜150克
    做法:1.将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉。2.把萝卜削去外皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花。3.净锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧...
    指数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 2  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 冬笋鲫鱼汤
    冬笋鲫鱼汤
    主料:鲫鱼250克
    做法:1.冬笋去壳后洗净,切成长丝,入沸水锅中煮一下,除去涩味;2.鲫鱼去鳞、鳃,去内脏,洗净;3.锅中放植物油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入料酒,加入清水及笋丝、姜片;4.烧开后改中火煮约1小时,加入精盐、味精即成。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 2  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 滋补乌骨鸡
    滋补乌骨鸡
    主料:乌骨鸡1000克
    做法:1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 2  减肥 0  养颜 6  麻辣 0 
  • 莲藕排骨汤
    莲藕排骨汤
    主料:猪排骨(大排)600克,莲藕500克
    做法:1.将排骨洗净;2.莲藕刮衣切片;3.薏米洗净备用;4.用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚;5.再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米;6.烧滚后洒一些酒,约炖2小时;7.视莲藕已软加入调味即可饮用。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 7  时间 2  减肥 0  养颜 2  麻辣 0 
  • 黄豆排骨汤
    黄豆排骨汤
    主料:猪排骨(大排)500克
    做法:1.、将猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内氽一下捞出;2.再用水冲洗去血沫,控净血水;3.黄豆、大枣、生姜洗净;4.黄芪、通草洗净,用纱布包成药包;5.锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包;6.用旺火烧开后,改用文火煮约2小时;7.拣去药包,加精盐调味即成。
    指数:推荐 6  营养 8  难易 7  时间 2  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 
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