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首页>> 家常菜谱>> 指数>>  时间指数7的菜 时间指数7的菜有哪些(共3913道菜)

烹饪指数:时间 7的菜(第1页):

  • 炸熘菠菜
    炸熘菠菜
    主料:菠菜300克
    做法:1.将菠菜择洗干净,沥去水分,切成5厘米长的段,粘上干淀粉;2.将鸡蛋磕在碗中打散,加淀粉调成蛋粉糊。3.将菠菜段挂匀蛋粉糊,下和六成热油中炸至表皮酥脆时捞出装盘。4.锅内留底油20克烧热,放入葱(切末)、姜(切末)末炝锅,加料酒、酱油、精盐、鲜汤烧开,加味精,用湿淀粉5克(淀粉2克加水)勾芡,浇在...
    指数:推荐 5  营养 3  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 鸡蛋韭菜炒海肠
    鸡蛋韭菜炒海肠
    主料:海肠300克
    做法:1.海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中焯一下捞出;韭菜洗净切末。2.鸡蛋打入碗内,加入海肠段、韭菜末、盐、胡椒粉拌匀。3.炒注油烧热,下入肠段、鸡蛋,慢火炒熟,装盘即成。
    指数:推荐 4  营养 9  难易 4  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 八大锤
    八大锤
    主料:鸡腿700克
    做法:1.将鸡腿洗净修改成大小相等,均匀地抹上酱油,下入七成热的豆油锅中炸至上色;生菜叶择洗干净;胡萝卜洗净剞成花朵状。2.炒勺内加豆油20克,下入拍松的葱、姜炝锅,加入料酒、酱油、白糖、精盐、鸡汤600克、五香粉,放入鸡腿,用小火焖透,再用大火收浓汤汁,加入味精,用淀粉勾薄芡,淋入料酒出勺。3.将鸡腿大...
    指数:推荐 5  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 芝麻茄条
    芝麻茄条
    主料:茄子400克
    做法:1.将茄子去蒂、皮洗净,切成条;2.炒锅注油烧至六成热,下入茄条炸至金黄色,捞出控油;3.炒锅注油烧热,下入葱末、姜末、蒜末炝锅,放入茄条,加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精、水烧开,用水淀粉勾薄芡,撒入熟芝麻即可。
    指数:推荐 5  营养 5  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 土豆泥子汤
    土豆泥子汤
    主料:土豆(黄皮)1000克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)100克
    做法:1.把土豆、胡萝卜、葱头放在锅内加水、盐煮软过箩成泥;2.用煮土豆的汤冲开搅匀,用面粉调剂浓度;3.放盐调剂口味;4.起汤时撒上或单配面包丁即可食;
    指数:推荐 6  营养 5  难易 6  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 炒桂竹笋
    炒桂竹笋
    主料:竹笋250克
    做法:1.桂竹笋剥开后切成长条;2.猪肉切丝;3.辣椒切条;4.葱切粒,蒜头切末;5.油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;7.最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。
    指数:推荐 6  营养 5  难易 7  时间 7  减肥 5  养颜 3  麻辣 3 
  • 菠菜炖豆腐
    菠菜炖豆腐
    主料:菠菜400克,豆腐(北)400克
    做法:1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。
    指数:推荐 6  营养 5  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 6  麻辣 0 
  • 干爆羊肉
    干爆羊肉
    主料:羊肉(瘦)500克
    做法:1.把肥嫩羊肉切成薄片;2.炒勺放在火上,倒入油,待油加热后,把羊肉放入勺中,有手勺划开;3.勺内肉片呈白色时,加入酱油拌炒;4.约2分钟,待肉片爆干后,加入葱末、姜末、醋、盐、味精、芝麻油、香菜末、颠翻出勺。
    指数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 煎南瓜
    煎南瓜
    主料:南瓜500克
    做法:1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒粉调好味。2.用煎锅放入适量植物油,置火上烧热,把南瓜片下入,在文火上把两面煎成金黄色,即可装盘食用,装盘后撒上切碎的香菜末。
    指数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
  • 卤鸭胗
    卤鸭胗
    主料:鸭肫300克
    做法:1.先将红曲米研成粉末;2.将大葱洗净切段;姜洗净切片备用;3.撕净鸭胗上的网油,剖开洗净,去掉里面的黄皮;4.鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出,用凉水洗净后加红曲粉拌匀;5.锅坐旺火,加鸡鸭汤、盐、料酒、酱油、白糖、八角、葱姜,下鸭胗煮沸(1小时),捞出;6.汤汁过细罗滤清,再上鸭胗浸泡使入味;7....
    指数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
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