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《蒜香蚕豆》

类 别: 家常菜  动脉硬化食谱  防癌抗癌食谱  益智补脑食谱  学龄期儿童食谱 

口 味: 蒜香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 6  减肥 6  养颜 0  麻辣 2 
调 料:
辣椒油2克、3克、味精1克、酱油5克、10克
主 料:
辅 料:

制作方法:

蒜香蚕豆

1.把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;
2.将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3.将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

营养成分:

  • 能量 364.13千卡
  • 蛋白质 28.19克
  • 脂肪 3.28克
  • 碳水化合物 65.28克
  • 叶酸 64.5微克
  • 膳食纤维 9.53克
  • 维生素A 157.76微克
  • 维生素C 49.4毫克
  • 维生素E 4.45毫克
  • 胡萝卜素 940.6微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 1.12毫克
  • 烟酸 4.85毫克
  • 62.46毫克
  • 643.24毫克
  • 1285.81毫克
  • 1590.91毫克
  • 0.12微克
  • 151.43毫克
  • 11.81毫克
  • 4.48毫克
  • 7.03微克
  • 1.23毫克
  • 2.08毫克

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