输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:丝瓜烧豆腐的做法

《丝瓜烧豆腐》

食用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 家常菜  清热解毒食谱  骨质疏松食谱  补气食谱  防暑食谱  祛痰食谱 

调 料:
8克、大葱15克、酱油5克、味精2克、淀粉(玉米)10克、植物油25克
主 料:
指 数:推荐 8  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

烹饪方法:

丝瓜烧豆腐

1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁,放在沸水中氽一下,捞出沥干水分;
2.丝瓜削去外皮,洗净,切成菱形旋刀块;
3.锅置旺火上,倒入食油烧至八成热,放入丝瓜,略炒;
4.加入清汤、酱油、葱花,烧沸后,倒入豆腐,改用小火焖烧至豆腐鼓起,汤剩下一半时,再用旺火略烧;
5.放入味精,用水淀粉勾芡,起锅装盘。

营养成分:

  • 能量 419.46千卡
  • 蛋白质 31.04克
  • 脂肪 24.76克
  • 碳水化合物 27.8克
  • 叶酸 137.72微克
  • 膳食纤维 9.98克
  • 维生素A 46.65微克
  • 维生素B6 0.17毫克
  • 维生素C 10.45毫克
  • 维生素E 25.64毫克
  • 胡萝卜素 279.6微克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 烟酸 1.41毫克
  • 361.31毫克
  • 410.53毫克
  • 583.35毫克
  • 3625毫克
  • 0.12微克
  • 222.1毫克
  • 6.32毫克
  • 2.78毫克
  • 9.37微克
  • 0.33毫克
  • 0.48毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com