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《丝瓜炒蛋》

类 别: 私家菜  美容养颜食谱  益智补脑食谱  滋阴食谱  防癌抗癌食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 8  营养 8  难易 7  时间 8  减肥 0  养颜 7  麻辣 0 
调 料:
植物油15克、香油3克、3克、味精2克、大葱3克
主 料:

怎么做:

丝瓜炒蛋

1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;
2.丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;
3.炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。

营养成分:

  • 能量 253.99千卡
  • 蛋白质 23.3克
  • 脂肪 16.7克
  • 碳水化合物 15.41克
  • 叶酸 191.1微克
  • 膳食纤维 1.57克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 388.83微克
  • 维生素C 12.59毫克
  • 维生素E 5.4毫克
  • 胡萝卜素 226.92微克
  • 核黄素 0.51毫克
  • 硫胺素 0.22毫克
  • 烟酸 1.32毫克
  • 123.55毫克
  • 268.33毫克
  • 522.3毫克
  • 1546.56毫克
  • 40.8微克
  • 43.18毫克
  • 4.08毫克
  • 2.2毫克
  • 23.72微克
  • 0.38毫克
  • 0.24毫克

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