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《双鲜会》

类 别: 私家菜  营养不良食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
5克、大葱5克、黄酒8克、酱油38克、白砂糖15克、3克
指 数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 

制作步骤:

双鲜会

1.新鲜鸡翼洗净,吸干水分,放入大碗中,加入腌料(绍酒8克、酱油38克)略腌;
2.香菇浸软去蒂;
3.新鲜芦笋出水,切段;
4.葱姜均洗净,葱切段,姜切片;
5.用油爆香姜片、葱段,将鸡翼、香菇同加入炒匀;
6.溅酒,加入调味料(白糖15克、盐3克)煮滚;
7.改文火焖到稔,再加入芦笋焖一会儿,上碟时可将三样材料,分成三行排列。

营养成分:

  • 能量 1344.32千卡
  • 蛋白质 119.58克
  • 脂肪 69.35克
  • 碳水化合物 63.01克
  • 叶酸 45.9微克
  • 膳食纤维 4.74克
  • 胆固醇 486毫克
  • 维生素A 200.55微克
  • 维生素B6 1.57毫克
  • 维生素C 81.65毫克
  • 维生素E 2.64毫克
  • 胡萝卜素 191.7微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 28.77毫克
  • 103.12毫克
  • 738.4毫克
  • 1770.96毫克
  • 3679.46毫克
  • 0.91微克
  • 187.29毫克
  • 11.55毫克
  • 3.99毫克
  • 54.12微克
  • 0.21毫克
  • 1.08毫克

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