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《双菇竹荪汤》

口 感: 色泽明艳,清淡爽口。

类 别: 高血压食谱  私家菜  高脂血症食谱  防癌抗癌食谱  动脉硬化食谱 

口 味: 清香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 5  营养 7  难易 4  时间 6  减肥 1  养颜 2  麻辣 0 
调 料:
花生油20克、香油10克、3克、味精1克、5克
主 料:
辅 料:

怎么煮:

双菇竹荪汤

1.水发竹荪洗净,剪去两头,切成斜形块;水发香菇去蒂洗净,切片;鲜蘑菇择洗干净切片;小白菜洗净,切片;西红柿用开水烫一下,去皮切片;姜洗净去皮切成末。
2.炒锅放在火上,倒入花生油,烧至五成热,倒入清水,放入香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸,撇去浮沫,加入精盐、味精、姜末,汤煮开后,放入小白菜,稍煮,淋入香油,盛入汤盆内即成。

营养成分:

  • 能量 384.33千卡
  • 蛋白质 13.02克
  • 脂肪 31.98克
  • 碳水化合物 38.6克
  • 叶酸 45.62微克
  • 膳食纤维 27.54克
  • 维生素A 173.9微克
  • 维生素B6 0.03毫克
  • 维生素C 22.7毫克
  • 维生素E 16.23毫克
  • 胡萝卜素 1041微克
  • 核黄素 1.14毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 8.19毫克
  • 65.41毫克
  • 252.29毫克
  • 6300.91毫克
  • 1333.86毫克
  • 6.25微克
  • 85.73毫克
  • 11.41毫克
  • 2.34毫克
  • 4.3微克
  • 1.66毫克
  • 4.82毫克

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