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《三丝黄瓜卷》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜  减肥瘦身食谱  便秘食谱  清热解毒食谱 

口 感: 外观美,清脆爽口。

调 料:
味精25克、25克、香油25克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 7  营养 8  难易 5  时间 4  减肥 7  养颜 6  麻辣 0 

三丝黄瓜卷的做法:

三丝黄瓜卷

1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段,用盐腌半个小时,然后滚刀片成片,剞成6厘米长的片;
2.胡萝卜、竹笋切成一字长的细条,琼脂用水泡制成寸段;
3.锅置火上放入水,烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉;
4.胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味,将黄瓜片平放案板上,把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上,然后一端卷成卷,即可装盘。

营养成分:

  • 能量 550千卡
  • 蛋白质 16.38克
  • 脂肪 26.28克
  • 碳水化合物 65.52克
  • 叶酸 149.32微克
  • 膳食纤维 4克
  • 维生素A 419微克
  • 维生素C 54毫克
  • 维生素E 17.68毫克
  • 胡萝卜素 2515微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 1.68毫克
  • 101毫克
  • 50毫克
  • 299.5毫克
  • 11905.4毫克
  • 44.75毫克
  • 4.85毫克
  • 3.58毫克
  • 1.88微克
  • 0.3毫克
  • 1.64毫克

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