输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:三色厚糕的做法

《三色厚糕》

类 别: 健脾开胃食谱  补气食谱  营养不良食谱  清热解毒食谱 

工 艺: 

口 味: 甜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
白砂糖75克、10克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 4  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作步骤:

1.将粳米粉分成3份,分别与另外3种粉混合,备用;
2.绿豆泡1小时,去皮蒸烂;
3.绿豆内放一点白糖和盐,压磨成绿豆泥,备用;
4.3种米粉加入白糖、盐和水,一边用手揉搓,一边用筛子筛好,备用;
5.栗子、核桃剖半;
6.松子摘好备用;
7.大枣摘好备用,作馅备用;
8.蒸锅里铺上湿纱布,在纱布上放一层薄薄的绿豆粉,再铺上一层掺杂粳米的糯米粉,并把干果馅混在中间;
9.然后再以同样顺序铺放高粱米粉和小米粉,最上面覆盖一层绿豆泥,武火蒸35分钟;
10.插一根细筷子进去,如果不沾生粉就表示已经熟了。

健康提示:

厚糕中加入了五谷杂粮,具有补中益气、健脾和胃、解毒的功效。

营养成分:

  • 能量 1230.1千卡
  • 蛋白质 34.65克
  • 脂肪 12.95克
  • 碳水化合物 254.8克
  • 叶酸 408.81微克
  • 膳食纤维 11.16克
  • 维生素A 41.9微克
  • 维生素C 17.2毫克
  • 维生素E 19.63毫克
  • 胡萝卜素 247.5微克
  • 核黄素 0.36毫克
  • 硫胺素 0.54毫克
  • 烟酸 4.81毫克
  • 149.4毫克
  • 636.75毫克
  • 1360.05毫克
  • 3948.78毫克
  • 1.84微克
  • 229.35毫克
  • 10.96毫克
  • 4.86毫克
  • 7.96微克
  • 1.8毫克
  • 4.39毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com