输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:软炸虾仁的做法

《软炸虾仁》

口 味: 炸烧味 

类 别: 家常菜  阳痿早泄食谱  补阳食谱  青少年食谱  贫血食谱 

工 艺:软炸 

口 感: 外表脆软,淡金黄色,虾仁嫩鲜。

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
虾仁200克 
调 料:
淀粉(豌豆)10克、3克、味精2克、料酒5克、椒盐3克、花生油25克
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

软炸虾仁的做法:

软炸虾仁

1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3.勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。

制作提示:

因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

营养成分:

  • 能量 1008.21千卡
  • 蛋白质 116.06克
  • 脂肪 44.63克
  • 碳水化合物 48.68克
  • 叶酸 181.6微克
  • 膳食纤维 1.88克
  • 胆固醇 1927.5毫克
  • 维生素A 393微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素E 16.36毫克
  • 核黄素 0.67毫克
  • 硫胺素 0.42毫克
  • 烟酸 11.27毫克
  • 1215.56毫克
  • 1615.33毫克
  • 1436.05毫克
  • 11326.3毫克
  • 42.25微克
  • 513.1毫克
  • 26.25毫克
  • 9.55毫克
  • 176.07微克
  • 4.96毫克
  • 1.78毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com