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《肉丝炒绿豆芽》

类 别: 减肥瘦身食谱  美容养颜食谱  家常菜  便秘食谱  营养不良食谱 

工 艺:滑炒 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
猪肉(瘦)100克 
调 料:
5克、酱油5克、5克、淀粉(蚕豆)5克、植物油15克
指 数:推荐 8  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 4  麻辣 0 

制作方法:

肉丝炒绿豆芽

1.瘦肉洗净,切成细丝;
2.绿豆芽去根,洗净;
3.将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀;
4.在热油锅中放入肉丝翻炒几下;
5.下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即成。

健康提示:

此菜具有减肥美容的作用。

制作提示:

滑炒肉丝时应控制油温,油温过高,肉丝容易炒老。

营养成分:

  • 能量 204.25千卡
  • 蛋白质 25.77克
  • 脂肪 6.54克
  • 碳水化合物 14.58克
  • 叶酸 26.58微克
  • 膳食纤维 4.07克
  • 胆固醇 81毫克
  • 维生素A 51.4微克
  • 维生素B6 0.09毫克
  • 维生素C 12.2毫克
  • 维生素E 0.34毫克
  • 胡萝卜素 41.5微克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.61毫克
  • 烟酸 6.48毫克
  • 55.55毫克
  • 258.9毫克
  • 433.8毫克
  • 2389.96毫克
  • 2.42微克
  • 89.5毫克
  • 4.56毫克
  • 3.68毫克
  • 10.48微克
  • 0.28毫克
  • 0.41毫克

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