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《青椒墨鱼丝》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜  补血食谱  通乳食谱  脾调养食谱  滋阴食谱 

工 艺:清炒 

口 感: 肉质脆嫩,口味鲜美。

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

主 料:
调 料:
酱油3克、料酒3克、3克、植物油20克、淀粉(豌豆)5克
辅 料:
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 5  麻辣 4 

怎么做:

青椒墨鱼丝

1.将墨鱼洗净切丝,青椒洗净切丝。
2.炒锅注油烧至八成热,倒入墨鱼丝翻炒几下,加入青椒丝、料酒、酱油、盐,稍加翻炒,用淀粉勾芡,淋上熟油,装盘即成。

营养成分:

  • 能量 248.44千卡
  • 蛋白质 39.2克
  • 脂肪 2.45克
  • 碳水化合物 18.45克
  • 叶酸 28.9微克
  • 膳食纤维 1.42克
  • 胆固醇 565毫克
  • 维生素A 57微克
  • 维生素C 72毫克
  • 维生素E 4.32毫克
  • 胡萝卜素 340微克
  • 核黄素 0.13毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 5.46毫克
  • 54.34毫克
  • 439.12毫克
  • 1157.18毫克
  • 1769.26毫克
  • 44.42微克
  • 114.44毫克
  • 3.67毫克
  • 3.59毫克
  • 94.25微克
  • 1.82毫克
  • 0.43毫克

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