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《清炒木耳白菜》

口 味:咸鲜味 

类 别: 高脂血症食谱  高血压食谱  冠心病食谱  减肥瘦身食谱 

工 艺: 

食 用:早餐、中餐、晚餐、每日1次,边用7天。

主 料:
调 料:
大豆油25克、3克、花椒粉1克、酱油5克、淀粉(玉米)5克
辅 料:
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 6  减肥 7  养颜 0  麻辣 0 

做法:

清炒木耳白菜

1.将水发木耳去杂质洗净;
2.白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将白菜帮切成小斜片;
3.在炒锅内放入适量豆油加热,放入花椒粉、葱花炝锅;
4.随即下入白菜煸炒至油润透亮时,放入木耳,再加适理酱油、盐继续煸炒;
5.至快熟时,加湿淀粉勾芡出锅即可。

健康提示:

本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效。

营养成分:

  • 能量 306.23千卡
  • 蛋白质 5.41克
  • 脂肪 25.52克
  • 碳水化合物 18.92克
  • 膳食纤维 5.15克
  • 维生素A 35.73微克
  • 维生素C 71毫克
  • 维生素E 31.7毫克
  • 胡萝卜素 221.4微克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 1.36毫克
  • 136毫克
  • 95.89毫克
  • 297.46毫克
  • 1598.69毫克
  • 0.26微克
  • 89.52毫克
  • 8.24毫克
  • 2.42毫克
  • 1.59微克
  • 0.2毫克
  • 1.58毫克

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