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《清拌黄瓜片》

类 别: 私家菜  高血压食谱  糖尿病食谱  痛风食谱  高脂血症食谱 

工 艺: 

口 味: 清香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 脆嫩香甜,清淡爽口。

主 料:
调 料:
3克、白砂糖5克、香油5克、味精2克
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 7  养颜 5  麻辣 0 

制作步骤:

清拌黄瓜片

黄瓜洗净,纵向对开成两半,去籽,再切成薄片,放干净盘内,加入精盐拌匀腌15钟,滤去盐水装盘,加入白糖、香油、味精拌匀即成。

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

营养成分:

  • 能量 100.26千卡
  • 蛋白质 2.4克
  • 脂肪 5.39克
  • 碳水化合物 11.34克
  • 叶酸 58.1微克
  • 膳食纤维 1克
  • 维生素A 30微克
  • 维生素C 18毫克
  • 维生素E 3.49毫克
  • 胡萝卜素 180微克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 0.41毫克
  • 3.66毫克
  • 0.48毫克
  • 0.75毫克
  • 1342.56毫克
  • 0.35毫克
  • 0.09毫克
  • 0.02毫克
  • 0.05微克
  • 0.01毫克
  • 0.03毫克

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