输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:巧克力核桃糕的做法

《巧克力核桃糕》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

类 别: 甜品/点心  微波食谱  益智补脑食谱  健忘食谱  学龄期儿童食谱 

主 料:
辅 料:
香薷2克 
调 料:
苏打粉1克、5克、白砂糖120克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 甜味 

怎么煮:

1.核桃剥碎,用高火烤2分30秒,待凉备用。
2.蛋黄、蛋清分开,鸡蛋清加入盐打至起泡,将白糖多次加入,边加边打至白色乳沫状,再拌入蛋黄。
3.将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀,和奶水交替加入蛋糊中,轻轻拌匀。
4.淡炼乳置入小碗中,用高火加热30秒使其软化后,再拌入面糊中,最后加入核桃,倒于模型中,覆上微波薄膜,用中火加热4分钟,再用高火烤3分钟至熟,取出扣在盘上,待凉即可。

营养成分:

  • 能量 4039.5千卡
  • 蛋白质 139.02克
  • 脂肪 121.92克
  • 碳水化合物 635.18克
  • 叶酸 437.8微克
  • 膳食纤维 16.44克
  • 胆固醇 2001毫克
  • 维生素A 1005.1微克
  • 维生素B6 0.14毫克
  • 维生素C 14.5毫克
  • 维生素E 31.76毫克
  • 胡萝卜素 15微克
  • 核黄素 2.27毫克
  • 硫胺素 1.58毫克
  • 烟酸 7.29毫克
  • 1965.3毫克
  • 2413.5毫克
  • 3221.2毫克
  • 3722.63毫克
  • 92.6微克
  • 366.7毫克
  • 12.62毫克
  • 15.22毫克
  • 84.85微克
  • 1.92毫克
  • 2.46毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com