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《浓汤银杏风味肚》

类 别: 脾调养食谱  胃炎食谱  补阳食谱  壮腰健肾食谱 

工 艺:原炖 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
猪肚500克 
辅 料:
粉丝20克 
调 料:
4克、料酒5克、胡椒粉2克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

浓汤银杏风味肚

1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。
2.将松花蛋切条。
3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
4.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料即成。

健康提示:

此汤菜具有补中益气,温肾健脾的作用。适用于治疗脾胃阳虚之脘腹冷疼、腰膝酸软、饮食欠佳、大便溏泻。

制作提示:

在加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝时还可加入馄饨,菜味将更加鲜美。

营养成分:

  • 能量 662.39千卡
  • 蛋白质 78.61克
  • 脂肪 23克
  • 碳水化合物 35.16克
  • 叶酸 25.7微克
  • 膳食纤维 0.27克
  • 胆固醇 1754毫克
  • 维生素A 117.7微克
  • 维生素B6 0.25毫克
  • 维生素E 4.16毫克
  • 胡萝卜素 1.2微克
  • 核黄素 1.2毫克
  • 硫胺素 0.54毫克
  • 烟酸 14.42毫克
  • 96.32毫克
  • 850.29毫克
  • 939.09毫克
  • 2222.12毫克
  • 3.56微克
  • 71.34毫克
  • 15.16毫克
  • 10.51毫克
  • 72.62微克
  • 0.15毫克
  • 0.19毫克

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