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《农家丰收饭》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 快餐/主食  健脾开胃食谱  营养不良食谱  益智补脑食谱  青少年食谱 

工 艺: 

口 感: 农风味,色彩美观,原料丰富,营养价值极高。

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
调 料:
料酒10克、3克、鸡精2克、大葱10克、10克、大蒜(白皮)10克、香油10克、植物油50克
辅 料:
指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作方法:

1.将猴头蘑、山野菜、红椒、河虾(熟)、猪五花肉(熟)均切丁;
2.将葱、姜、蒜分别切末待用;
3.勺内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝香;
4.烹入料酒,加肉汤,下入玉米、肉丁、猴头蘑丁、鸡精烧入味;
5.下入贡菜、红椒、河虾炒匀至熟;
6.再下入松子仁(炸熟),加精盐、味精炒匀;
7.最后下入挑散的米饭炒透,淋入香油出勺装盘即成。

营养成分:

  • 能量 1018.95千卡
  • 蛋白质 34克
  • 脂肪 61.14克
  • 碳水化合物 98.22克
  • 叶酸 100.36微克
  • 膳食纤维 14.13克
  • 胆固醇 160.1毫克
  • 维生素A 46.4微克
  • 维生素B6 0.08毫克
  • 维生素B12 0.45微克
  • 维生素C 85.4毫克
  • 维生素D 1.5微克
  • 维生素E 23.54毫克
  • 维生素K 0.5微克
  • 胡萝卜素 79.4微克
  • 泛酸 0.3毫克
  • 核黄素 0.37毫克
  • 硫胺素 0.36毫克
  • 烟酸 9.8毫克
  • 287.97毫克
  • 574.27毫克
  • 949.38毫克
  • 1796.59毫克
  • 15.33微克
  • 204.95毫克
  • 11.59毫克
  • 8.12毫克
  • 25.15微克
  • 1.26毫克
  • 5.65毫克

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