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《牛肉锅》

食 用:早餐、中餐

工 艺:原炖 

类别: 家常菜  单身食谱  补虚养身食谱  气血双补食谱  营养不良食谱 

口 感: 酱香浓郁,营养丰富。

主 料:
牛里脊肉300克 
辅 料:
调 料:
大葱20克、酱油10克、白砂糖5克、2克
指 数:推荐 7  营养 9  难易 7  时间 8  减肥 0  养颜 2  麻辣 0 

口味: 酱香味 

怎么做:

牛肉锅

1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。
2.放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。

营养成分:

  • 能量 570.65千卡
  • 蛋白质 77.7克
  • 脂肪 24.1克
  • 碳水化合物 12.54克
  • 叶酸 107.02微克
  • 膳食纤维 1.7克
  • 胆固醇 132毫克
  • 维生素A 193.7微克
  • 维生素B6 1.02毫克
  • 维生素C 14.1毫克
  • 维生素E 13.04毫克
  • 胡萝卜素 1160.3微克
  • 核黄素 0.35毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 19.59毫克
  • 157.89毫克
  • 894.8毫克
  • 720.23毫克
  • 1726.24毫克
  • 1.74微克
  • 156.99毫克
  • 6.7毫克
  • 15.65毫克
  • 11.68微克
  • 0.24毫克
  • 1.09毫克

制作提示:

此菜可配白米饭食用。

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