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《牛奶绿菜花》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺:软溜 

类 别: 私家菜  防癌抗癌食谱 

口 感: 菜嫩绿,汁乳白,味鲜咸。

主 料:
辅 料:
黄油40克 
调 料:
4克、味精8克、淀粉(豌豆)3克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 奶汤咸鲜 

制作方法:

牛奶绿菜花

1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;
2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;
3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

营养成分:

  • 能量 659.87千卡
  • 蛋白质 30.29克
  • 脂肪 48.62克
  • 碳水化合物 32.97克
  • 膳食纤维 8.01克
  • 胆固醇 148.4毫克
  • 维生素A 6058微克
  • 维生素C 257毫克
  • 维生素E 4.97毫克
  • 胡萝卜素 36050微克
  • 核黄素 0.94毫克
  • 硫胺素 0.52毫克
  • 烟酸 4.73毫克
  • 566毫克
  • 509.82毫克
  • 322.27毫克
  • 2409.86毫克
  • 110.56毫克
  • 6.11毫克
  • 4.82毫克
  • 8.14微克
  • 0.21毫克
  • 1.35毫克

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