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《木须瓜片》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 家常菜  痛风食谱  防癌抗癌食谱  高血压食谱  糖尿病食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
3克、味精1克、大葱5克、2克、植物油35克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 7  减肥 4  养颜 4  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

制作步骤:

木须瓜片

1.将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;
2.把鸡蛋打入碗内,搅开;
3.将葱、姜洗净切成末;
4.黄瓜洗净,斜刀切成薄片;
5.黄花切段;
6.炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;
7.原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。

营养成分:

  • 能量 300.65千卡
  • 蛋白质 31.71克
  • 脂肪 14.23克
  • 碳水化合物 28.31克
  • 叶酸 199.6微克
  • 膳食纤维 5.82克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 522.11微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 14.73毫克
  • 维生素E 8.98毫克
  • 胡萝卜素 1026.6微克
  • 核黄素 0.57毫克
  • 硫胺素 0.22毫克
  • 烟酸 2.19毫克
  • 256.85毫克
  • 310.79毫克
  • 573.86毫克
  • 1492.77毫克
  • 40.8微克
  • 87.81毫克
  • 9.9毫克
  • 3.94毫克
  • 23.91微克
  • 0.44毫克
  • 1.25毫克

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